Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σνίτσελ λουκούμι στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε τα κοτόπουλα σταυρωτά στη μέση και τα χτυπάμε λίγο με τη βοήθεια του χτυπητήρι.
- Παίρνουμε 3 ξεχωριστά μπολ με τριμμένη φρυγανιά, αλεύρι και αυγά ομελέτα, προσθέτουμε μυρωδικά (εγώ χρησιμοποίησα θυμάρι μόνο για το κοτόπουλο, ας μην το προσθέσω στα άλλα) και αλατίζουμε και τα ανακατεύουμε.
- Παίρνω ένα κομμάτι κοτόπουλο και το βουτάω πρώτα σε αλεύρι, μετά σε αυγό και τέλος σε τριμμένη φρυγανιά και το βάζω σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
- Του βάζω ελαιόλαδο με τη βοήθεια ενός πινέλου.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν (περίπου 20 λεπτά)
- Αν θέλετε μπορείτε να κόψετε μια πατάτα σε φέτες και να τη ψήσετε στο φούρνο πασπαλίζοντας με αλάτι, ελαιόλαδο και μυρωδικά (αν πρόκειται να ψήσετε πατάτες, βάλτε τις στο φούρνο πριν το κοτόπουλο γιατί η πατάτα ψήνεται αργότερα) καλή όρεξη .
Συνταγή Σνίτσελ Λουκούμι στο φούρνο με φωτογραφία
