Μαγικό κέικ σοκολάτας (Έρωτας σοκολάτας)

ΣΟΚΟΛΑΤΟΛΑΤΕΣ αυτή η συνταγή είναι για εσάς.
Θα λατρέψετε αυτή τη γεύση.

1. Οι κρόκοι και τα ασπράδια των αυγών χωρίζονται.
2. Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη για 5 λεπτά.
3. Προσθέτουμε το νερό, τη βανίλια, το κακάο και χτυπάμε.
4. Το βούτυρο ζεσταίνεται, ρίχνεται στη σοκολάτα και λιώνει, μετά προστίθεται σιγά σιγά στο μείγμα και ανακατεύεται.
5. Το αλεύρι κοσκινίζεται και χτυπιέται σιγά σιγά, συνεχίζοντας το χτύπημα, προσθέτοντας τελευταίο χλιαρό γάλα, ανακατεύετε και αφήνετε στην άκρη.
6. Χτυπάμε τα ασπράδια για 6-7 λεπτά, προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε ξανά. Ο αφρός που σχηματίζεται ρίχνουμε στο άλλο μείγμα, ανακατεύουμε σιγά σιγά με τη βοήθεια μιας σπάτουλας και πρέπει να προσέχουμε να μην σβήσουν οι αφροί.
7. Στη συνέχεια αδειάζεται σε στρογγυλή τρύπα αλειμμένη με βούτυρο και ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά.
8. Στη συνέχεια το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 2-3 ώρες, κοσκινίζουμε την άχνη ζάχαρη και διακοσμούμε και σερβίρουμε όπως θέλουμε.
   ???? απολαύστε το μέλι

Σοκολατένιο Μαγικό Κέικ (Σοκολατένια αγάπη) Συνταγή με φωτογραφία