Κοτόπουλο στο φούρνο με σάλτσα σόγιας

Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους και το βουτάμε στη σάλτσα σόγιας. Ξεκουράζουμε για μισή ώρα στο ψυγείο. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι ή τρίψτε το, είναι στο χέρι σας, τοποθετήστε τα κρεμμύδια κάτω από το χρέος μου. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε στα τέσσερα (τις κόβω ψιλά). Τοποθετήστε και τα μισά από αυτά. Πασπαλίζουμε από πάνω τον αρακά. Απλώνουμε από πάνω τα κοτόπουλα. Τοποθετήστε ξανά τις υπόλοιπες πατάτες. Πασπαλίζουμε από πάνω λάδι και αλάτι. Φτιάχνουμε νερό ντοματοπελτέ με ζεστό νερό και το ρίχνουμε από πάνω. Πασπαλίζουμε μαύρο πιπέρι. Ψήνουμε στους 180 C. Κόβουμε την πιπεριά σε ψιλά κυβάκια. Πασπαλίζουμε το πιπέρι 5 λεπτά πριν το βγάλουμε από τον φούρνο. Τέλος, πασπαλίζουμε το τσένταρ. Καλή όρεξη.