Πώς να φτιάξετε τη συνταγή ανάμεικτου τηγανίσματος με σάλτσα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για ξινό ανάμεικτο τηγάνισμα.
- Για τη σάλτσα, ψιλοκόβουμε πρώτα τις ντομάτες, ρίχνουμε τον πελτέ ντομάτας, το τριμμένο σκόρδο και το χυμό λεμονιού, το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας, το ψήνουμε μέχρι να πάρει βράση και σβήνουμε τη φωτιά.
- Αφού ψιλοκόψουμε και τηγανίσουμε την πατάτα, τη μελιτζάνα και την πιπεριά, την περιχύνουμε με τη σάλτσα, καλή όρεξη.
Μικτό ψητό με σάλτσα Συνταγή με φωτογραφία
